Najlepsze źródła witaminy C

Witamina C, zwana również kwasem askorbinowym, to niezbędny składnik odżywczy dla ludzkiego organizmu. Pomaga w produkcji kolagenu, działa jako antyoksydant, pomaga wchłaniać żelazo, a także wzmacnia system odpornościowy. Jej niedobór może prowadzić do chorób, takich jak szkorbut. Poznaj najlepsze źródła witaminy C:

Cytrusy

Pomarańcze, mandarynki, cytryny, limonki i grejpfruty to znakomite źródła witaminy C. Jedna pomarańcza zawiera około 70 mg witaminy C, co stanowi około 78% dziennego zapotrzebowania na ten składnik odżywczy.

Czerwona papryka

Jedna papryka czerwona zawiera około 150 mg witaminy C, co stanowi około 167% dziennego zapotrzebowania na ten składnik odżywczy. Jest to jedno z najlepszych źródeł witaminy C spośród warzyw.

Zielona papryka

Podobnie jak czerwona papryka, zielona papryka jest bogata w witaminę C. Jedna zielona papryka zawiera około 95 mg witaminy C, co stanowi około 106% dziennego zapotrzebowania.

Kiwi

Kiwi jest owocem o wysokiej zawartości witaminy C, a jedno średniej wielkości kiwi zawiera około 70 mg witaminy C, co stanowi około 78% dziennego zapotrzebowania.

Owoce jagodowe

Jagody, takie jak truskawki, maliny, jagody czy borówki, to bogate źródła witaminy C. Jedna szklanka truskawek zawiera około 90 mg witaminy C, co stanowi około 100% dziennego zapotrzebowania.

Brukselka

Brukselka jest warzywem, które zawiera znaczne ilości witaminy C. Jedna szklanka ugotowanej brukselki zawiera około 96 mg witaminy C, co stanowi około 107% dziennego zapotrzebowania.

Brokuły

Brokuły są warzywem, które jest bogate w witaminę C. Jedna szklanka ugotowanych brokułów zawiera około 81 mg witaminy C, co stanowi około 90% dziennego zapotrzebowania.