W tym artykule:
Produkty spożywcze obniżające cholesterol
Cholesterol to tłuszczowy związek występujący w organizmie człowieka, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, jednak zbyt wysoki poziom cholesterolu we krwi zwiększa ryzyko chorób serca i układu krążenia. Właściwa dieta może pomóc w utrzymaniu poziomu cholesterolu na odpowiednim poziomie, a niektóre produkty spożywcze mogą pomóc w obniżeniu poziomu złego cholesterolu.
Owies
Owies to doskonałe źródło błonnika rozpuszczalnego w wodzie, który może pomóc obniżyć poziom LDL. Spożywanie owsianki na śniadanie lub dodanie płatków owsianych do smoothie to świetny sposób na włączenie do diety produktu obniżającego poziom cholesterolu.
Orzechy włoskie
Orzechy włoskie to bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-3, które pomagają w utrzymaniu zdrowego serca i obniżają poziom LDL. Dodawanie orzechów włoskich do sałatek lub jedzenie jako przekąska to dobry sposób na włączenie ich do diety.
Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa to źródło błonnika, który pomaga w obniżeniu poziomu LDL. Dodanie do sałatek lub gotowanie na parze i podanie jako dodatek do posiłku to dobry sposób na włączenie jej do diety.
Awokado
Awokado to źródło zdrowych tłuszczów, które pomagają w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu. Dodanie do kanapek lub jedzenie jako przekąska to dobry sposób na włączenie awokado do diety.
Jaja
Jaja są bogate w białko i inne składniki odżywcze oraz zawierają małą ilość tłuszczu nasyconego. Badania wykazały, że jedzenie jaj nie ma wpływu na poziom cholesterolu u większości ludzi, a jedzenie jednego jajka dziennie może pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu.
Ryby
Ryby, szczególnie te bogate w kwas tłuszczowy omega-3, takie jak łosoś, sardynki i tuńczyk, pomagają w obniżeniu poziomu LDL. Jedzenie ryb co najmniej dwa razy w tygodniu to dobry sposób na włączenie ich do diety.
Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek jest źródłem zdrowych tłuszczów, które pomagają w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu. Zastąpienie tłuszczów nasyconych oliwą z oliwek w gotowaniu to dobry sposób na włączenie jej do diety.
Zielone warzywa
Zielone warzywa takie jak szpinak, brokuły i jarmuż są źródłem błonnika i przeciwutleniaczy, które pomagają w obniżeniu poziomu LDL. Dodanie do sałatek lub gotowanie na parze i podanie jako dodatek do posiłku to dobry sposób na włączenie ich do diety.