W tym artykule:
Dieta ketogeniczna w leczeniu padaczki
Dieta ketogeniczna jest specjalnym sposobem żywienia, który charakteryzuje się wysokim spożyciem tłuszczów, umiarkowanym spożyciem białek i bardzo niskim spożyciem węglowodanów. Choć początkowo była stosowana głównie w leczeniu padaczki u dzieci, obecnie dieta ketogeniczna jest badana i stosowana również u dorosłych. W tym artykule omówimy zasady diety ketogenicznej, jej skuteczność w leczeniu padaczki oraz bezpieczeństwo stosowania.
Zasady diety ketogenicznej
Dieta ketogeniczna ma na celu wprowadzenie organizmu w stan ketozy, w którym zamiast korzystać z glukozy jako głównego źródła energii, organizm wykorzystuje tłuszcze w postaci ketonów. Główne zasady diety ketogenicznej to:
- Dieta ketogeniczna zakłada spożycie około 70-75% kalorii z tłuszczów. Należy wybierać zdrowe źródła tłuszczów, takie jak oleje roślinne, orzechy, nasiona i tłuste ryby.
- Spożycie węglowodanów jest bardzo ograniczone, zazwyczaj nie przekracza 50 gramów dziennie. Skupia się na węglowodanach z warzyw o niskiej zawartości skrobi oraz niewielkich ilościach owoców.
- Spożycie białek jest kontrolowane i stanowi około 15-20% kalorii. Ważne jest utrzymanie równowagi między tłuszczami a białkami.
Skuteczność diety keto w leczeniu padaczki
Dieta ketogeniczna okazała się skuteczna w redukcji częstości napadów padaczkowych u niektórych pacjentów. Szczególnie u dzieci z napadami opornymi na leczenie farmakologiczne, dieta ketogeniczna może przynieść znaczącą poprawę. Efekty mogą być widoczne już po kilku tygodniach stosowania diety.
Dieta ketogeniczna jest jednym z alternatywnych sposobów leczenia padaczki, szczególnie u dzieci z napadami opornymi na leczenie farmakologiczne. Jej zasady żywieniowe, takie jak wysokie spożycie tłuszczów, niskie spożycie węglowodanów i umiarkowane spożycie białek, mają na celu wprowadzenie organizmu w stan ketozy.
