W tym artykule:
Drób na diecie keto
Dieta ketogeniczna skupia się na wysokim spożyciu tłuszczów i niskim spożyciu węglowodanów. Drób jest jednym z najczęściej wybieranych źródeł białka na diecie ketogenicznej. Niektóre rodzaje drobiu są szczególnie korzystne na diecie keto, ponieważ zawierają niską ilość węglowodanów i wysoką zawartość tłuszczu.
Kurczak
To jedno z najpopularniejszych źródeł białka na diecie ketogenicznej. Kurczak zawiera niską ilość węglowodanów i jest bogaty w białko i tłuszcz. Najlepiej wybierać kurczaka z kością i skórą, aby uzyskać więcej tłuszczu.
Indyk
To kolejny rodzaj drobiu, który jest bogaty w białko i tłuszcz. Indyk jest również dobrym źródłem witaminy B3, B6 i selenu. Najlepiej wybierać indyka bez skóry i kości, aby ograniczyć ilość białka i zwiększyć ilość tłuszczu.
Kaczka
Kaczka to drobiowy wybór, który zawiera więcej tłuszczu niż kurczak i indyk. Jest również bogata w witaminę B5, fosfor i selen. Najlepiej wybierać kaczkę z kością i skórą, aby uzyskać więcej tłuszczu.
Gęś
Gęś jest dobrym źródłem witaminy B3, B6 i selenu. Najlepiej wybierać gęś z kością i skórą, aby uzyskać więcej tłuszczu.
Podsumowując, drób jest świetnym źródłem białka i tłuszczu na diecie ketogenicznej. Warto wybierać drób z kością i skórą, aby uzyskać więcej tłuszczu, a także ograniczyć ilość białka. Wybieraj też mięso z wolnego wybiegu, aby uniknąć sztucznych składników i hormonów.