W tym artykule:
Jak powinna wyglądać odpowiednio zbilansowana dieta?
Odpowiednio zbilansowana dieta powinna zawierać różnorodne grupy pokarmów w odpowiednich proporcjach, aby zapewnić organizmowi wystarczającą ilość składników odżywczych potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania. Istnieje kilka ogólnych zasad, których warto przestrzegać, aby dieta mogła być w pełni zbilansowana.
Zrównoważony stosunek makroskładników
Zbilansowana dieta powinna zawierać odpowiednią ilość białek, węglowodanów i tłuszczów, w zależności od indywidualnych potrzeb organizmu. Zalecane jest spożywanie 45-65% kalorii z węglowodanów, 10-35% kalorii z białek i 20-35% kalorii z tłuszczów.
Spożywanie dużej ilości świeżych warzyw i owoców
Powinny stanowić one około połowy talerza w czasie posiłków. Świeże warzywa i owoce zawierają wiele składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze.
Odpowiednio duża podaż błonnika
Błonnik jest niezbędny dla zdrowia układu pokarmowego – pomaga regulować poziom cukru we krwi i zapobiega zaparciom. Zaleca się spożywanie co najmniej 25-30 gramów błonnika dziennie.
Ograniczenie spożycia tłuszczów trans
Zarówno tłuszcze nasycone, jak i tłuszcze trans są szkodliwe dla zdrowia serca i zwiększają ryzyko chorób układu krążenia. Zaleca się spożywanie tłuszczów jednonienasyconych i wielonienasyconych, takich jak olej rzepakowy, oliwa z oliwek i orzechy.
Spożywanie dobrej jakości produktów pełnoziarnistych
Dobrej jakości produkty pełnoziarniste są bogate w błonnik i składniki odżywcze. Zaleca się spożywanie pełnoziarnistych wersji chleba, makaronów, ryżu i płatków zbożowych.
Ograniczenie spożywania soli i cukru
Warto mieć na uwadze fakt, że nadmierne spożycie soli zwiększa ryzyko chorób układu krążenia, a nadmierne spożycie cukru zwiększa ryzyko chorób metabolicznych, takich jak cukrzyca.
Spożywanie odpowiedniej ilości wody
Woda jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zaleca się spożywanie co najmniej 1,5-2 litrów wody dziennie.
