Nie każde mięso jest dobre na keto

Dieta ketogeniczna opiera się na wysokim spożyciu tłuszczów i niskim spożyciu węglowodanów. W diecie tej unika się pokarmów bogatych w węgle, takich jak pieczywo, makarony, ryż i słodycze. Jednak ważne jest także, aby unikać niektórych rodzajów mięsa, które są bogate w węglowodany lub zawierają duże ilości cukru.

Mięso panierowane

Mięso panierowane, takie jak kotlety schabowe lub nuggetsy, zawiera paneer, która zazwyczaj jest zrobiona z mąki i bułki tartej, co zwiększa zawartość węglowodanów.

Wędliny i kiełbasy

Wędliny i kiełbasy często zawierają dodatek cukru lub skrobi, które dodają smaku i poprawiają konsystencję. Należy unikać tych produktów lub szukać wędlin o niskiej zawartości węglowodanów.

Mięso z wędzarni

Mięso z wędzarni często zawiera dodatki cukru lub skrobi, które zwiększają zawartość węglowodanów. Należy unikać wędzonych mięs lub szukać tych bez dodatków.

Mięso w sosach

Mięso w sosach gotowych, może zawierać dodatki cukru i skrobi, co zwiększa zawartość węglowodanów. Warto przygotować sosy samodzielnie, aby mieć kontrolę nad składnikami.

Podsumowując, na diecie ketogenicznej należy unikać mięsa, które zawiera dodatki cukru lub skrobi, a także mięsa panierowanego i gotowych dań mięsnych w sosach. Warto zwracać uwagę na etykiety produktów i wybierać te o niskiej zawartości węglowodanów.