W tym artykule:
Garść informacji o truskawkach
Truskawki to smaczne i popularne owoce, bogate w wiele składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze. Oto więcej informacji na temat wartości odżywczych truskawek:
Witaminy
Truskawki są źródłem witaminy C, witaminy K i kwasu foliowego. 100 g truskawek zawiera około 58,8 mg witaminy C, co stanowi około 98% zalecanego dziennego spożycia. Witamina C jest znana z korzystnego wpływu na odporność organizmu i ochrony przed chorobami.
Minerały
Truskawki są bogate w wiele minerałów, takich jak potas, magnez, fosfor i mangan. 100 g truskawek zawiera około 153 mg potasu, co stanowi około 4% zalecanego dziennego spożycia. Potas jest ważny dla zdrowia serca i ciśnienia krwi.
Błonnik
Truskawki są dobrym źródłem błonnika, który pomaga w trawieniu i utrzymaniu prawidłowej pracy jelit. 100 g truskawek zawiera około 2 g błonnika, co stanowi około 8% zalecanego dziennego spożycia.
Przeciwutleniacze
Truskawki są bogate w przeciwutleniacze, takie jak antocyjany, kwercetyna i kwas elagowy. Przeciwutleniacze są korzystne dla zdrowia, ponieważ pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem wolnych rodników.
Kalorie
Truskawki są niskokaloryczne i niskotłuszczowe. 100 g truskawek zawiera około 32 kalorie i mniej niż 0,5 g tłuszczu.
Podsumowując, truskawki są bogatym źródłem witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy, a jednocześnie niskokalorycznym i niskotłuszczowym owocem. Dodanie truskawek do diety może przynieść wiele korzyści zdrowotnych i smakowych.
Autor:
Maciej Kraszewski – absolwent wydziału nauk o zdrowiu z bogatym doświadczeniem w dziedzinie zdrowia i wellness. Maciej od wielu lat pasjonuje się medycyną prewencyjną i zdrowym stylem życia. Jego artykuły na naszym portalu dostarczają rzetelnych informacji, które pomagają czytelnikom podejmować świadome decyzje zdrowotne. Zawodowo Maciej zajmuje się także edukacją zdrowotną, dzięki czemu jego treści są nie tylko praktyczne, ale i głęboko zrozumiałe dla każdego, kto dąży do poprawy swojego zdrowia i samopoczucia.