Po te warzywa warto sięgać

Warzywa to doskonałe źródło składników odżywczych i wartościowych substancji dla naszego organizmu. Poniżej przedstawiamy 10 warzyw, po które warto sięgać:

Szpinak

Jest doskonałym źródłem żelaza, magnezu, potasu oraz witamin A, C i K. Pomaga również w utrzymaniu prawidłowej funkcji mózgu i układu nerwowego.

Brokuły

Są bogate w witaminę C, kwas foliowy, beta-karoten oraz błonnik. Mają również działanie przeciwutleniające i antyrakowe.

Marchew

Jest źródłem beta-karotenu, który przekształca się w witaminę A w organizmie. Pomaga w utrzymaniu dobrego wzroku, poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego i zapobiega chorobom serca.

Pomidory

Są źródłem likopenu, antyoksydantu o działaniu przeciwutleniającym. Pomagają w ochronie przed chorobami serca i zmniejszają ryzyko chorób nowotworowych.

Papryka

Jest bogata w witaminę C, karotenoidy i błonnik. Pomaga w ochronie przed chorobami serca, zmniejsza ryzyko chorób nowotworowych i poprawia trawienie.

Bataty

Są źródłem witaminy A, C i B6, a także błonnika i potasu. Pomagają w utrzymaniu dobrego zdrowia serca i regulacji poziomu cukru we krwi.

Cebula

Jest bogata w antyoksydanty i związki siarkowe, pomaga w ochronie przed chorobami serca, obniża poziom cholesterolu i ma działanie przeciwzapalne.

Kalafior

Bogaty w witaminę C, kwas foliowy i błonnik. Pomaga w utrzymaniu zdrowia układu odpornościowego i zapobiega chorobom serca.

Sałata

Jest źródłem witamin A, C i K, a także błonnika i wody. Pomaga w utrzymaniu dobrego stanu skóry, włosów i paznokci, a także reguluje poziom cukru we krwi.

Zielona fasolka

Bogata w błonnik, witaminę C i K, kwas foliowy i mangan. Pomaga w utrzymaniu dobrego stanu kości i regulacji poziomu cukru we krwi.