Post przerywany a cholesterol

Post przerywany jest obecnie bardzo popularny jako metoda odchudzania, ale jego korzyści zdrowotne mogą wykraczać poza kwestie związane z wagą. Według badań, post przerywany może pomóc zmniejszyć poziom cholesterolu we krwi.

Post przerywany – podstawowe zasady

Post przerywany to sposób odżywiania, który obejmuje cykliczne okresy jedzenia i postu. Polega na ograniczeniu czasu, w którym spożywa się posiłki, a następnie na dłuższym okresie postu.

Istnieje kilka różnych metod postu przerywanego, w tym:

• Metoda 16/8.
  
  Polega na spożywaniu posiłków w określonym 8-godzinnym oknie żywieniowym, np. od 12:00 do 20:00, a następnie na 16-godzinnym poście.
• Metoda 5:2.
  
  W tej metodzie przez 5 dni w tygodniu można normalnie jeść, a przez pozostałe 2 dni ogranicza się spożycie kalorii do około 500-600 dziennie.
• Metoda Eat-Stop-Eat.
  
  Polega na całkowitym poście przez 24 godziny, raz lub dwa razy w tygodniu.

Czym jest cholesterol?

Cholesterol to tłuszczopodobna substancja występująca w organizmie, która pełni ważną rolę w procesach metabolicznych. Cholesterol jest niezbędny do produkcji hormonów, witaminy D i kwasów żółciowych, które pomagają w trawieniu tłuszczów. Jednak nadmiar cholesterolu we krwi może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, w tym chorób serca i udaru mózgu.

Wpływ postu przerywanego na cholesterol

Badania wykazały, że post przerywany może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu LDL, czyli “złego” cholesterolu, który zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Jedno z badań przeprowadzone na grupie dorosłych otyłych mężczyzn wykazało, że 8-tygodniowy cykl postu przerywanego, który polegał na jedzeniu tylko przez 8 godzin dziennie, a przez pozostałe 16 godzin na czczo, doprowadził do znaczącego zmniejszenia poziomu cholesterolu LDL o 12%.

Inne badanie wykazało, że post przerywany może pomóc w zwiększeniu poziomu HDL, czyli “dobrego” cholesterolu, który działa jak mop, oczyszczając nadmiar cholesterolu LDL z krwi. Zwiększenie poziomu HDL może również pomóc w ochronie przed chorobami serca.