W tym artykule:
Różnice między dietą keto a niskowęglowodanową
Dieta keto i dieta niskowęglowodanowa (ang. low-carb diet) to dwa podejścia żywieniowe, które są często mylone. Oba typy diet charakteryzują się ograniczeniem spożycia węglowodanów, jednak mają pewne zasadnicze różnice.
Dieta keto
Dieta ketogeniczna to dieta o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu, umiarkowanej ilości białka i bardzo niskiej zawartości węglowodanów. Celem diety keto jest osiągnięcie stanu ketozy, w którym organizm spala tłuszcz zamiast glukozy jako główne źródło energii. Aby osiągnąć ten stan, zaleca się spożywanie mniej niż 50 gramów węglowodanów dziennie. W diecie keto zaleca się spożywanie głównie tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek, awokado, orzechy i nasiona oraz umiarkowane ilości białka, takie jak mięso, jaja i ryby.
Dieta niskowęglowodanowa
Dieta niskowęglowodanowa (low-carb) jest szerokim pojęciem i obejmuje wiele różnych diet, które ograniczają spożycie węglowodanów w różnym stopniu. Zwykle w diecie niskowęglowodanowej zaleca się spożywanie od 50 do 150 gramów węglowodanów dziennie, w zależności od planu diety. Dieta niskowęglowodanowa zwykle skupia się na spożywaniu białka, takiego jak mięso, ryby, jaja i nabiał, a także warzyw, takich jak brokuły, szpinak i papryka. W diecie niskowęglowodanowej zaleca się unikanie wysokoprzetworzonej żywności i cukru, a także ograniczenie spożycia węglowodanów z produktów zbożowych, takich jak chleb, makaron i ryż.
Podsumowując, dieta keto jest bardziej rygorystyczna niż dieta niskowęglowodanowa i zazwyczaj obejmuje spożywanie mniejszej ilości węglowodanów, a większej ilości tłuszczów. Dieta niskowęglowodanowa jest bardziej elastyczna i obejmuje spożywanie większej ilości węglowodanów, ale nadal ogranicza ich ilość w diecie. Obydwie diety mogą przynieść korzyści zdrowotne, ale przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety należy skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.
Autor:
Maciej Kraszewski – absolwent wydziału nauk o zdrowiu z bogatym doświadczeniem w dziedzinie zdrowia i wellness. Maciej od wielu lat pasjonuje się medycyną prewencyjną i zdrowym stylem życia. Jego artykuły na naszym portalu dostarczają rzetelnych informacji, które pomagają czytelnikom podejmować świadome decyzje zdrowotne. Zawodowo Maciej zajmuje się także edukacją zdrowotną, dzięki czemu jego treści są nie tylko praktyczne, ale i głęboko zrozumiałe dla każdego, kto dąży do poprawy swojego zdrowia i samopoczucia.